定番&おすすめの肉料理として長い間ご提供してきたイベリコ豚。
スペインで発生したアフリカ豚熱での輸入停止により、仕入が難しくなりました。
17年前、南口でCIPOLLAを開業して以来、コースでもアラカルトでもたくさんのお客様に楽しんでいただきました。
スペインの豚さんが元気になって、おいしいお肉が日本に入ってくるのはしばらく先になることかと思いますが、またいつか味わえる日を楽しみに…

定番&おすすめの肉料理として長い間ご提供してきたイベリコ豚。
スペインで発生したアフリカ豚熱での輸入停止により、仕入が難しくなりました。
17年前、南口でCIPOLLAを開業して以来、コースでもアラカルトでもたくさんのお客様に楽しんでいただきました。
スペインの豚さんが元気になって、おいしいお肉が日本に入ってくるのはしばらく先になることかと思いますが、またいつか味わえる日を楽しみに…
